有機化合物 酒精是一種有機化合物。 酒精中最著名的成員是乙醇（Ethyl Alcohol），化學式為C2H5OH，它是一種醇類化合物，由碳、氫和氧三種原子組成。乙醇是最常見的一元醇，廣泛用於消毒、製備飲料和作為溶劑。