酒麴什麼牌子好

優秀的酒麴品牌有安琪、新班長、醇中醇等。其中，安琪酒麴在用戶評價中非常好，多次被提及為好用、品質純正、性價比高，且出酒又多又香，值得信賴。

此外，還有如川秀、丹寶利、尚川、徐坊大曲、久源生物等品牌，這些品牌的酒麴在市場上也具有良好的口碑和廣泛的套用。

總的來說，選擇哪個品牌的酒麴，需要根據自己的具體需求和實際情況進行決定。在購買酒麴時，建議選擇正規渠道購買，並注意查看產品的生產日期、保質期等信息，以確保購買到新鮮、優質的產品。