酶的Km值（米氏常數）是酶促反應動力學中的一個重要參數，代表酶促反應速度達到最大反應速度一半時的底物濃度。Km值是酶的特徵性常數之一，只與酶的性質、酶所催化的底物和反應條件（如溫度、pH值、抑製劑的存在與否）有關，而與酶的濃度無關。
不同的酶具有不同的Km值，同一種酶與不同的底物反應時也會表現出不同的Km值。Km值的大小可以反映酶與底物的親和力，Km值越小，表示酶與底物的親和力越大，反之則越小。此外，Km值也與酶的催化效率有關，通常用Vmax/Km比值來表示，這個比值越大，表明酶的催化效率越高。
在實際套用中，Km值的測定對於理解酶與底物的相互作用、酶的催化機制以及酶在生物體內的角色具有重要意義。例如，在藥物設計、農業上的農藥和肥料開發、以及工業上的生物催化過程中都有著廣泛的套用。