酸菜炒牛肚

酸菜炒牛肚是一道美味的菜餚，具體做法如下：

將熟牛肚切成條，酸菜去包裝殼並切碎，準備好薑片。

鍋置火上，倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

接著，下入牛肚，加點料酒翻炒一下後，再加點醬油略炒一下。

然後，合入酸菜，加點雞精翻炒均勻即可。

這樣一道美味的酸菜炒牛肚就完成了，您可以根據個人口味調整調料的使用量。