"腌臢"是北方多地的方言，主要意思是骯髒、不乾淨，也有糟蹋、使難堪、齷齪的意思。在《水滸傳》中，"腌臢"是一句標準的罵人話，用來形容惹人討厭的、骯髒的人或事物。"腌臢人"則有"骯髒的人"或"惹人討厭的人"的意思。