醪糟，也稱為酒釀或甜酒，是一種傳統的中國發酵食品，可以通過多種方式烹飪和食用。以下是一些醪糟的常見吃法：
醪糟蛋。將醪糟與雞蛋混合，加入適量的鹽和味素調味，然後在鍋中煎至金黃色。
醪糟湯。將醪糟放入鍋中加水煮沸，加入肉類、蔬菜等調料，最後加鹽和味素調味。
醪糟面。將醪糟與麵粉混合製成麵團，擀成麵條或餃子皮，與其他菜品一起煮食。
醪糟糕。將醪糟與糯米粉混合，加入白糖攪拌均勻，蒸熟後切片食用。
酒釀綠豆冰湯圓。將綠豆煮至軟糯後加入醪糟和湯圓，冷凍後食用。
牛奶雞蛋醪糟。將牛奶、雞蛋和醪糟一起煮，結合了醪糟的醇香和牛奶的濃郁。
雞蛋玉米醪糟湯。將雞蛋、玉米粒和醪糟一起煮，玉米的甜味與醪糟的醇香相輔相成。
湯圓醪糟銀耳湯。將銀耳、湯圓和醪糟一起煮，銀耳的滑嫩與醪糟的醇香相得益彰。
玫瑰酒釀。將玫瑰花和醪糟一起發酵，製成具有玫瑰香氣和醪糟醇厚的飲品。
紅糖冰湯圓。將紅糖和醪糟混合煮至濃稠，加入湯圓後冷凍食用。
桂花酒釀小圓子。將桂花、小圓子和醪糟一起煮，增添了香氣和口感。
酒釀紅糖雞蛋。將雞蛋、醪糟和紅糖一起煮，適合女性食用，具有補氣血的作用。
熱米酒。將醪糟加熱後飲用，具有暖身效果。
這些吃法展示了醪糟的多樣性和其在烹飪中的廣泛套用。