野蒜是百合科蔥屬的一種多年生草本植物，在中國也被稱為薤白、野小蒜、小根蒜等。以下是關於野蒜的詳細介紹：
外形特徵。野蒜的鱗莖近球形，直徑約0.7到1.5厘米，外部覆蓋著膜質鱗皮，其葉片線形，長20到40厘米，寬3到4毫米，花為淡紫色或淡紫紅色，果實為蒴果。
分布範圍。野蒜在中國分布廣泛，主要生長在海拔1500米以下的山坡、丘陵、山谷或草地上，除了新疆和青海，其他各省區均有產出，它在俄羅斯、朝鮮和日本也有分布。
食用和藥用價值。野蒜的鱗莖可以食用，具有很高的營養價值，富含鈣、磷等無機鹽，對強健筋骨有好處，特別是對成長期的兒童和缺鈣的老人來說具有良好的營養價值。野蒜的根可作為藥用，具有理氣、寬胸、通陽、散結的功效，可用於治療冠心病、心絞痛、肚子痛等病症。
繁殖方法。野蒜主要以鱗莖繁殖。