處理燒焦的鍋底時，可以採取以下幾種方法：
使用白醋和小蘇打。在鍋中加入白醋，然後加熱至沸騰，熄火後加入小蘇打，靜置幾分鐘後用百潔布或海綿擦洗。
使用檸檬和鹽。在燒焦的鍋底上均勻撒上鹽，然後擠上新鮮檸檬汁，讓鹽溼潤，倒入足夠的水，浸泡15至30分鐘，然後用刷子輕輕刷洗。
使用熱水和洗潔精。將鍋底加滿熱水，加入適量的洗潔精，煮沸後用鍋鏟或刷子輕輕刷洗焦痕。
使用專業的除黑垢產品。如鍋底去污膏，這些產品含有活性劑和生物降解酶，能快速溶解頑固污漬。
使用漂白粉。將鍋底完全浸泡在水中，加入適量的漂白粉，靜置數小時至一夜後用刷子輕輕刷洗。
在清潔過程中，避免使用鋼絲球等尖銳工具，以防止刮傷鍋底。如果鍋底燒焦嚴重，建議先進行初步的清洗，然後根據污漬的程度選擇合適的清潔方法。