鬥神的由來有幾種不同的傳說和版本，但普遍認為其起源於中國古代的民間信仰。以下是鬥神由來的幾種說法：
神荼和鬱壘：根據《山海經》的記載，在東海中有一座神山「度朔山」，山上有一株巨大的桃樹。在這棵桃樹的東北處，有一座「鬼門」，是眾鬼出入的門戶。兩位守護鬼門的神將，神荼和鬱壘，被認為能夠驅邪避鬼。後來，民間將他們的畫像貼在門上，以防止害人的鬼進入家中。
秦瓊和尉遲恭：到了唐代，鬥神的形象發生了變化。據說唐太宗李世民經常受到噩夢的困擾，有人建議讓元帥秦瓊與大將軍尉遲恭夜間守衛宮門。兩位將領守夜後，李世民不再做噩夢，身體也有所好轉。為了感謝他們，李世民命人將他們的形象繪製成畫，掛在宮門兩旁。這一做法傳到民間，人們也開始模仿，將秦瓊和尉遲恭的畫像貼在門上以辟邪。
桃人：另一種說法是鬥神來源於「桃人」。中國人認為桃樹是神樹，可以避邪驅鬼。在門上掛桃木人可以防止大鬼小妖進入家中。桃人的最早形象被認為是神荼和鬱壘的化身，他們在上古時代幫助黃帝管理鬼國。他們的形象後來也被用在鬥神上。
文化意義：鬥神不僅僅是為了辟邪避災，還具有文化和象徵意義。在古代，人們會在門上刻上神荼和鬱壘的形象，或者貼上秦瓊和尉遲恭的畫像，以此來保護家人平安健康幸福快樂。這些鬥神形象通常用紅色紙張書寫，用黑色毛筆，寫上對聯，以起到祈福的作用。
綜上所述，鬥神的由來有多種版本，但都圍繞著保護和驅邪的主題。無論是神荼和鬱壘還是秦瓊和尉遲恭，他們都成為了中國民間信仰中守護家庭安全的象徵。