附子的加工方法主要包括以下幾種：
炮附片（炮天雄）。傳統工藝是將附子在特製的烤爐里用熱土煨烤而成。現代工藝則是在工業微波爐里烘烤。
白附片、黃附片、黑順片等。傳統工藝包括用童便、鹽或膽巴浸泡，然後用流水沖洗，直至無鹹味。現代工藝則包括用膽巴浸泡，在水中漂洗1~3次，有時甚至未經漂洗。
鹽附子。將個大的子根放入鹽滷（食用膽巴）水溶液中浸泡過夜，再加食鹽繼續浸泡，每日取出涼曬，直至表面出現大量鹽霜，質地變硬。
黑附片。將泥附子浸入膽汁的水溶液中數日，與浸液共煮至透心，撈出後用水漂洗，縱切成片狀，用水浸漂後，使用調色液將附片染成茶褐色，蒸透後烘至半乾，再曬乾。
以上方法均用於降低附子的毒性和毒副作用，使其更適合藥用。