降解塑料，也稱爲可降解塑料，是指在自然環境下，如土壤、水體和大氣，或特定條件下，如溫度、溼度和光照等，能夠分解成小分子或生物可利用的物質。最終被微生物或其他生物降解並融入自然界循環中的塑料製品。與傳統塑料不同，可降解塑料具有生態友好、環保、可循環利用等特點，對於緩解塑料污染，保護環境具有重要意義。
降解塑料的種類很多，包括澱粉基、聚酯基、聚乳酸基、聚羥基脂肪酸酯等。降解塑料的降解主要包括生物降解、光降解和化學降解三種類型。其中，生物降解塑料是指在自然環境下可被微生物作用而發生降解的塑料。光降解塑料是指在光的作用下能發生降解的塑料。