姜科姜屬的多年生草本植物
陽荷，學名Zingiber striolatum Diels，屬於姜科姜屬的多年生草本植物。它的根莖白色，微有芳香味，株高可達1.5米。陽荷的葉子披針形或橢圓狀披針形，葉背被極疏柔毛至無毛，花序近卵形，苞片紅色，寬卵形或橢圓形，花冠管白色，裂片長圓狀披針形，脣瓣倒卵形，淺紫色。
陽荷是一種食藥同源的純天然纖維食品，含有多種氨基酸、蛋白質和豐富的纖維素，具有活血調經、鎮咳祛痰、消腫解毒、消積健胃等功效，對治療便祕和糖尿病有一定功效，具有較高的藥用價值。陽荷全身都具有獨特的香味，枝葉、根莖、花果都可以用於藥用。
陽荷主要分佈在中國的安徽省、陝西省、江蘇省、江西省、福建省、湖北省、湖南省、海南省、廣東省、廣西自治區、四川省、貴州省、雲南省、重慶市等地。陽荷的地下塊莖可以作爲食材使用，具有獨特的香味和營養價值。