隔水燉盅的使用方法如下：
清洗。首先徹底清洗隔水燉盅及其陶瓷內膽。。
準備食材。將食材清洗乾淨，並準備所需的湯料或調味品。
放入食材。將食材和湯料放入陶瓷內膽中，加入適量的飲用水。
燉盅的放置。將裝有食材的陶瓷內膽放入隔水燉盅內，確保燉盅的蓋子蓋好。
加水。在隔水燉鍋內部加入適量的清水，水位不要超過最高水位線。
烹飪模式選擇。對於電燉鍋，可以通過按鍵選擇不同的烹飪模式，如“煲湯”，然後調整烹飪時間。
啓動烹飪。將電燉鍋的蓋子蓋好，按下“開始”鍵或相應的功能鍵開始烹飪。
等待烹飪完成。隔水燉盅通常無需人看管，烹飪完成後，等待蒸汽散盡後再取出食物。
使用隔水燉盅時，請確保遵循產品說明書上的具體指導，特別是關於加熱溫度和時間控制的部分。不同型號的隔水燉盅可能有不同的操作方式，因此建議首次使用前詳細閱讀產品說明書。