雄蕊和雌蕊是開花植物生殖過程中的關鍵器官，它們的作用分別如下：
雄蕊。雄蕊主要負責產生花粉。花粉是植物生殖過程中的男性生殖細胞，存儲在花葯中。雄蕊由花絲和花葯組成，花絲是支撐花葯的結構。當雄蕊成熟時，花粉囊會釋放花粉，這些花粉通過外力（如風、昆蟲等）傳播到雌蕊。
雌蕊。雌蕊主要由柱頭、花柱和子房組成。柱頭是花粉的接收端，上面能分泌粘液幫助固定花粉。花柱是連線柱頭和子房的結構，為花粉管提供通道。子房是雌蕊的底部結構，內含胚珠，胚珠是女性生殖細胞（卵細胞）的存儲地點。受精後，子房發育成果實，胚珠發育成種子。
綜上所述，雄蕊和雌蕊通過花粉和胚珠的相互作用，共同完成了植物的生殖過程，這一過程對植物的繁衍和物種延續至關重要。