雞排是什麼

小吃

雞排是一種流行的小吃，主要由雞胸肉製成。

雞排通常是通過將雞胸肉切割、醃製、裹粉後，再經過油炸等烹飪方式處理而成。這種食品的特點是外皮金黃酥脆，而內部則保持鮮嫩多汁。雞排可以搭配不同的調料，如沙拉醬或番茄醬，以增加風味。雖然雞排廣受歡迎，但也應注意其熱量和脂肪含量較高，適量食用是關鍵。