雞柳怎麼蒸

蒸雞柳的方法有多種，以下是幾種常見的做法：

簡易蒸雞柳。雞胸肉切成柳條狀，用醃料醃製20分鐘，醃製好的雞柳放入盤中，大火蒸10分鐘。

粉蒸雞柳。雞腿肉去骨切條，加入薑末、食鹽、蠔油、辣椒粉、豆瓣醬、生粉等調料醃製，再加入蒸肉米粉和油抓拌均勻，上鍋蒸35分鐘。

雞柳蒸菜。雞腿肉切絲，用生抽、油、料酒、鹽、糖、澱粉和雞蛋清醃製，醃製好的肉鋪在捲心菜葉上，撒上蔬菜丁，蒸至肉絲變白。

簡易蒸雞柳。雞胸肉切條，拌上烤料澱粉，大火蒸10分鐘。

這些方法各有特色，可以根據個人口味和食材選擇適合的做法。