柑橘類水果
血橙是一種柑橘類水果，是橙子的一個變種，因其果肉呈深紅色或紫紅色，類似血液的顏色，故得名血橙。
血橙的外觀特徵包括橙紅色的表皮，可能帶有小凹點，體積通常比普通橙子小。血橙的果肉在成熟時顏色通常為血紅色或紫紅色，味道甜美或微酸，且具有清新的香味。血橙原產於歐洲，首次出現於1850年，現在主要種植在西班牙、義大利和北美，中國的主要種植區包括四川、湖北、湖南和江西省。
血橙不僅美味，還富含多種營養成分，如維生素C、維生素E、β—胡蘿蔔素、花青素苷和類黃酮等多酚化合物，具有抗氧化、預防心血管疾病和抑制癌症等保健作用。由於其豐富的花青素含量，血橙還具有促進血液循環、改善貧血和美容養顏的效果。