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雪花糕的做法

雪花糕是一種美味的甜品,主要原料包括牛奶、椰漿、淡奶油、玉米澱粉、白砂糖等。以下是其製作方法:

將牛奶、椰漿、淡奶油和玉米澱粉混合攪拌均勻備用。

將牛奶、椰漿、淡奶油和白砂糖放入鍋中加熱,直到糖溶解。

將混合好的牛奶、玉米澱粉水慢慢倒入糖奶液中,不斷攪拌直至濃稠。

將濃稠的奶糊倒入容器中,可以鋪一層保鮮膜或油紙在容器底部,便於脫模。

放入冰櫃冷藏至少4小時,直到完全凝固。

取出後切成小塊,可以裹上椰蓉或其他喜歡的食材。

不同食譜中的具體步驟和配料可能有所不同,但基本原理是相同的。可以根據個人口味進行調整。