秋季 雪蓮果主要在秋季成熟。 雪蓮果通常在春季種植，經過幾個月的生長周期後，在秋季達到成熟期，特別是在10月底到11月初，雪蓮果進入成熟的旺季，這時採摘的雪蓮果口感和營養價值最佳，雖然雪蓮果在秋季開始上市，但其最佳食用期可延續到冬季甚至來年2月。