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雲南苦菜是什麼菜

雲南苦菜是一種屬於菊科毛連菜屬的二年生草本植物。以下是雲南苦菜的相關介紹:

別名。苦馬菜、滇苦苣菜、青菜、大苦菜。

形態特徵。高度一般在15~40厘米,根垂直直伸,有分枝,生多數鬚根,花果期在4~11月。

分布地區。主要分布在雲南、西藏等高海拔地區。

食用價值。在雲南當地,人們常將苦菜作為野菜食用,具有清熱解毒、涼血止血的功效。

需要注意的是,雲南苦菜與花葉苦菜(十字花科蕓薹屬)是不同的植物,應避免混淆。以上信息僅供參考,具體請諮詢相關專業人士。