零度指的是溫度計刻度為零時表示的溫度。 這個溫度通常指的是攝氏溫標上的0攝氏度，也就是水開始凝結成凍的溫度。在更深入的物理學中，零度也與絕對零度（0開爾文或-273.15攝氏度）相關，後者是熱力學溫度標上的最低溫度，但實際中無法達到，只能無限接近。