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電沙鍋熬中藥正確方法

使用電砂鍋熬製中藥的正確方法如下:

將中藥材在冷水中浸泡30至60分鐘,以確保藥材充分吸水,水量應足夠淹沒藥材。

將浸泡好的中藥放入電砂鍋中,使用大火將藥液煮沸後轉小火慢煮,保持微沸狀態以減少水分蒸發並促進有效成分的溶出。

根據藥材類型和藥方指示,控制熬煮時間。一般情況下,解表藥(如治療感冒)煎煮15至20分鐘,其他藥材煎煮40至50分鐘。

第一次煎煮後,將藥液倒出,再次加入適量的熱水進行第二次煎煮,第二次煎煮時間約為20至30分鐘。

兩次煎煮的藥液合併後分次服用,確保每次服用的藥力均勻。

熬藥時應注意火候,避免藥液煮乾,還要注意藥物的特殊煎煮要求,如先煎或後下等指示。同時,在服用中藥期間應注意飲食忌口,避免辛辣刺激性食物和酒精,以免影響藥效。