當電鍋出現故障時，可以根據故障的具體表現來採取相應的解決措施：
電熱鍋無法啓動。應檢查電源插頭是否插緊或插頭口是否乾淨，如有需要，可以使用專業工具進行清理。
電熱鍋底部沾污。可以用溫水加少量洗潔精清洗，然後用軟布擦拭乾淨，並用乾布擦乾。
電熱鍋溫度過高或過低。這可能是溫度控制器的問題，此時應將電熱鍋送回售後服務中心進行維修或更換。
電熱鍋加熱盤變黑。可能是由於加熱盤老化或損壞，需要更換新的加熱盤或購買一臺新的電熱鍋。
電熱鍋味道重。這可能是因爲長期未得到適當清潔，可以用溫水和洗潔精清洗，避免使用強酸、鹼物或硬物擦洗。
電熱鍋無法加熱。可能是電源線鬆動或損壞、控制器故障等，如果用戶無法自行解決問題，建議到售後服務中心尋求專業幫助。
此外，如果電飯鍋不加熱，可能是因爲保險電阻燒壞、內鍋或發熱盤變形、雙金屬片損壞等原因，應根據具體情況進行檢修。如果電飯鍋煮飯不熟或燒糊，可能是限溫磁缸失磁或主接點粘連等問題，需要具體分析並解決。如果電飯鍋不能自動保溫，可能是雙金屬恆溫器螺絲鬆動，需要調整並固定螺絲。在處理這些故障時，如果不確定如何操作，建議聯繫專業維修人員以避免進一步損壞設備或造成安全隱患。