青桔茶的沖泡方法有多種，以下是幾種常見的沖泡方法：
整顆沖泡。將小青桔放入蓋碗或壺中，揭開蓋子，用開水直接沖泡，每次浸泡約5秒後倒出茶湯，可根據個人口味逐漸增加泡的時間。
碎皮沖泡。將小青桔皮掰成小碎片，與普洱茶或其他茶葉混合後放入杯或壺中，加入開水沖泡，同樣第一遍洗茶，之後可品嚐，前5泡需快速出湯，避免茶湯過濃。
鑽孔沖泡。使用普洱茶刀在小青桔四周及底部鑽孔，孔徑大小以茶葉不漏出爲宜，然後將鑽孔的小青桔放入壺中，加入開水沖泡，這種方法可以使茶湯口感更好，香氣更濃。
玻璃壺沖泡。將小青桔放入玻璃壺中，先注水潤茶1至2遍，再續水泡茶，根據個人喜好調整茶色，使茶湯分離後品飲。
無論哪種方法，都建議第一遍洗茶，第二遍潤茶後再品嚐。可以根據個人口味和所需濃度調整浸泡時間和次數。