青海省是一個多民族聚居的地區，其中藏族、回族、土族、撒拉族和蒙古族是該省的主要民族。
這些民族中，藏族是最大的少數民族，主要分布在青海省的南部和西部地區，如玉樹、果洛、海南、黃南和海北五個藏族自治州，以及海西蒙古族藏族自治州。青海省的回族人口位居第二，主要分布在東部地區，包括西寧市、海東市、化隆縣、門源縣等地。土族主要居住在青海省的互助土族自治縣、大通縣等地，而撒拉族則主要聚居在循化撒拉族自治縣。蒙古族在青海省也有一定數量的人口，主要分布在黃南藏族自治州的河南蒙古族自治縣等地。
青海省還有其他一些較小的民族群體，這些民族群體在全省範圍內都有分布，共同構成了青海省多元化的民族結構。