青瓜炒火腿

青瓜炒火腿是一道簡單又美味的家常菜，做法如下：

準備一根青瓜和一根火腿腸，青瓜洗淨，去皮（根據個人喜好），切成薄片，火腿腸也切成片。

在鍋中加熱適量油，先將火腿腸下鍋翻炒一下，然後加入青瓜片，翻炒均勻。

根據口味，可以加入一些調味料，如鹽、醬油或蚝油，調味。

翻炒均勻後，即可出鍋，整個過程簡單快捷，非常適合忙碌的日常生活。