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青菜煮多久

青菜煮多久能熟,取決於青菜的種類,如:

一般的青菜,水開後下鍋煮個半分鐘到1分鐘就能熟。

比較難熟的青菜,比如花椰菜,可能需要煮1到2分鐘才能熟。

需要注意的是,過高的溫度和過長的加熱時間都會破壞青菜中的營養成分,所以建議將加熱時間控制在10分鐘內,急火快煮。