青蒜炒肚片

青蒜炒肚片的做法如下：

將熟豬肚和胡蘿蔔切成片，黑木耳泡發洗淨後撕成小片，青蒜切成段，姜切成小片。

鍋燒熱後倒油，放入薑片、胡蘿蔔片和青蒜翻炒片刻。

翻炒幾分鐘後倒入黑木耳繼續翻炒。

再倒入肚片繼續翻炒。

加少許水，調入鹽、少許糖、雞精、生抽炒勻後即可出鍋。