青青菜的吃法有很多種，以下列舉了幾種常見的做法：
清炒：可以像油菜一樣清炒，先用一半的蒜末爆香，然後加入青青菜翻炒，最後再加入另一半蒜末和適量鹽即可。
熬湯：也可以像菠菜一樣熬湯，與排骨或雞肉等一起燉煮，營養豐富，口感清淡。
涼拌：將青青菜焯水後，與調料拌勻即可，口感清爽，適合夏天食用。
蔬菜沙拉：將青青菜與其他蔬菜如玉米、土豆等混合，加入沙拉醬拌勻，做成蔬菜沙拉，健康美味。
此外，還可以根據個人口味進行創新烹飪，比如加入豆腐乳炒制，或者與豬油渣一起翻炒等，都會給青青菜帶來不同的風味。
總的來說，青青菜的吃法多種多樣，可以根據個人口味和喜好進行選擇和創新。