非洲手鼓的教程主要包括三個基本音的演奏方法，分別是低音、中音和高音。
低音的演奏方法如下：
四個手指併攏，拇指輕輕張開。
用整個手掌的力量擊打鼓面，手指輕微接觸鼓面，但主要發力點在手掌。
擊打位置在鼓面中心附近，確保手的其它部位不離開鼓面。
中音的演奏方法如下：
手指併攏，手指根部放在鼓面邊緣。
四個手指的手指肚平整地擊打鼓面，發力重心在手指肚。
手腕微微向下，低於手指，保持手腕放鬆。
擊打時要有自由落體的感覺，手指放鬆，但需一定力氣。
高音的演奏方法如下：
手指自然散開，不需刻意張開很大。
發力重心在手指根部有肉的地方，靠手指的衝擊力擊打鼓面。
擊打位置與中音相似，但手指尖擊打，手指肚與鼓面間留有空間。
手腕低於手指，稍微繃緊，體會手指完全放鬆的感覺。
以上三種音色的演奏都需要持續的練習來掌握正確的手型和力度，每種音色都有其獨特的技巧和感覺。