鞝鞋匠是一種傳統的手藝人，專門負責將鞋幫和鞋底縫合在一起，製作出完整的鞋子。這一工藝涉及到多種技巧和工具，其中包括使用錐子和線縫合厚重的鞋底，以及使用楦子來定型鞋子的形狀。鞝鞋匠的工作不僅限於女性，儘管在農村，這項工作多由男性承擔。鞝鞋的過程包括多個步驟，如正鞝和反鞝，以及使用特殊的方法來撐起鞋子的形狀。
在過去，由於缺乏現代化的製鞋業，家庭常常自己製作布鞋。鞝鞋匠不僅在技術上扮演著重要角色，而且在許多農村地區也是一種常見的職業。他們通常擔著擔子或背著大竹背簍，走街串戶為人們鞝鞋。
然而，隨著時間的推移和製鞋業的發展，鞝鞋匠的數量逐漸減少。改革開放後，隨著經濟的發展和商品鞋市場的擴大，人們越來越傾向於購買成品鞋，而不是手工製作的布鞋。這導致鞝鞋匠的需求大幅下降。儘管如此，一些鞝鞋匠轉型為修補皮鞋或運動鞋的修鞋師傅，繼續以他們的手藝服務於社區。