韓國泡菜可以以多種方式食用，其中包括製作泡菜湯、泡菜炒飯等。以下是幾種韓國泡菜的常見喫法：
泡菜湯。基本材料包括泡菜、肥瘦相間的豬肉、蒜、辣椒、北豆腐。首先將豬肉切丁、蒜搗成末，和泡菜一同翻炒，然後用小火加水煮制，還可以加入一勺魚露提味。另一種做法是使用五花肉和海鮮包提味，先煮一包海鮮包提味，然後擺入泡菜和五花肉，加水煮20分鐘。
泡菜炒飯。將泡菜切小段，與五花肉一起炒制，再加入煮好的米飯和其他配料（如豆芽、蔥絲）炒勻。
泡菜炒菜。可以將泡菜作爲配料加入炒菜中，增加風味。
泡菜炒餅。將泡菜與麪粉、水、蔬菜等混合製作成餅，然後煎熟食用。
這些只是韓國泡菜的一些基本喫法，實際上，韓國泡菜的喫法非常多樣，可以根據個人口味和創意進行搭配和變化。