韭菜乾尖的原因可能有多種，包括：
施肥不當。施用濃度過高或過量的肥料可能導致燒傷根部，進而引起乾尖。
土壤問題。土壤酸化或缺乏必要的營養元素（如鈣、硼）也會導致韭菜乾尖。
有害氣體危害。在密閉大棚內，施用的有機肥料在分解時可能產生有害氣體（如氨氣），導致葉尖受害。
病害。灰霉病、疫病、白絹病等病害的侵擾也會造成韭菜乾尖。
環境因素。如高溫乾旱、土壤板結、冬季氣溫突變的極端氣候條件，以及不恰當的灌溉和通風管理，都可能導致韭菜乾尖。
因此，要解決韭菜乾尖的問題，需要綜合考慮以上各個因素，合理調整肥料使用、土壤改良、氣候控制和病蟲害防治措施。