使用風向儀時，首先需要確定一箇合適的測量位置，一般而言，測量位置應該是離地面比較高的地方，比如屋頂或者高塔等，同時需要避開高建築物或者其他遮擋物，以保證數據的準確性。然後，將風向儀定位到所選測量位置，並且保證其處於水平狀態，這樣才能保證數據的準確性。
風向儀的風向指示器有兩種，一種是數字式顯示，一種是指針式顯示。數字式風向指示器上會直接顯示出風的方向和角度，而指針式風向指示器需要通過指針的位置來判斷風向。在實際的使用過程中，還需要注意避免遮擋物和干擾源影響風向儀的測量結果。
如果風向儀的箭頭指向東，表示此時是東風；如果箭頭指向西，表示此時是西風；如果箭頭指向南，表示此時是南風；如果箭頭指向西北，表示此時是西北風。在觀察顯示器時，需要注意風向指示器的指向，並且通過多次觀察來確定風向是否穩定。同時，需要保持儀器的水平狀態，以避免數據的誤差。
對於準確讀取風向非常重要的是對風速風向儀進行校準，以確保測量數據的準確性。風向儀的校準比較簡單，只需要將風向標朝向北方，並將風向指示器對準0度，按照儀器的說明書進行調整即可。如果需要進行更加精確的測量，建議使用多箇風速風向儀同時進行觀測，並取平均值來降低誤差。