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食不厭精是什麼意思

食物加工得越精細越好

“食不厭精”這個成語的意思是指食物加工得越精細越好。

這裏的“厭”意味着滿足,強調了對食物加工質量的一種追求,即糧食要舂得越精越好,肉類要切得越細越好,形容食物要精製細做。這個成語體現了古代中國對食物加工的高標準和精緻追求。