食品標籤是預包裝食品生產者向消費者傳遞食品特徵和性能信息的一種載體，它包括食品包裝上的文字、圖形、符號及一切說明。國產食品標籤通常包含以下內容：
食品名稱：食品名稱是讓人容易混淆的地方，比如果汁、果汁飲料、水果飲料、果味飲料，看似差不多，其實區別很大。
配料表：配料表中，含量最大的原料排在第一位，含量較少的原料依次往後排，含量不超過2%的配料則可以不按遞減順序排列。對於同類產品，配料表上種類越少越安全。食品配料表中可能隱藏了不利於健康的成分，比如反式脂肪和糖。
營養成分表：營養成分表是需要我們關注的重點，通常分爲三部分，營養成分名稱、含量值和NRV%(佔營養素參考值%)。營養成分名稱根據GB 28050-2011《預包裝食品營養標籤通則》的規定，需強制標示能量及四種核心營養素，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉。含量值是指每份食品中能量及營養成分的含量數值。NRV%是指每100g、100ml或每份食品所含能量及核心營養素佔營養參考值(NRV)的百分比。
產品標準代號、生產者(或)經營商信息、生產日期和保質期、食品的貯存條件、食品生產許可證標號等。