食堂自助餐的菜品通常包括多種選擇，以適應不同食客的口味和飲食需求。這些菜品可能包括：
冷盤。如醬香鴨、拌四素、苦菊小銀魚等。
熱菜。包括孜然牙籤肉、咖喱雞塊土豆、乾鍋培根土豆片等。
湯羹。如南瓜小米粥、紫菜蛋花湯等。
主食。包括米飯、紅糖發糕、油鹽烤餅等。
糕點。如海綿蛋糕、蛋撻、奶油蛋糕等。
飲品。如優酪乳、豆漿等。
這些菜品可能會根據季節和食材的可用性進行調整。例如，夏天可能會提供清涼解暑的絲瓜、毛豆、綠豆湯等應季餐品。此外，食堂還可能提供自助服務，方便顧客根據自己的需求選擇食物。一些食堂還提供外賣服務，以滿足更多顧客的需求。