勵志

勵志人生知識庫

餐旅系

餐旅系廣西商業學校的一個重要教學系,專注於培養餐飲和旅遊行業的人才。該系目前開設的專業包括中餐烹飪與營養膳食、高星級飯店運營與管理等。

餐旅系不僅提供專業的理論知識,還非常重視實踐能力的培養。系內學生可以參加多種特色實訓課程,如茶藝雞尾酒調製等,以提升他們的實際操作能力和人際交往技巧。此外,為了提升學生的實踐能力,餐旅系與多家高星級酒店簽訂了合作協定,為學生提供了良好的實習和就業機會。

近年來,餐旅系在人才培養方面取得了顯著成就,包括與廣西烹飪餐飲行業協會共建廣西桂菜人才培養基地,被教育廳評為職業教育示範特色專業及實訓基地,以及成為桂菜製作與服務專業群發展研究基地立項單位。系內學生在北京天津石家莊濟南東營等地創業成功,就業率始終保持在100%。此外,餐旅系還獲得了廣西餐飲行業改革開放40周年·自治區成立60周年人才培養卓越單位和廣西烹飪教育優秀單位等榮譽。