饅頭是什麼做的

麪粉、水和酵母粉

饅頭主要是由麪粉、水和酵母粉製作而成。具體步驟如下：

將麪粉放入盆中，酵母粉加入溫水攪拌均勻後倒入麪粉中。

加入適量的水，攪拌後揉成光滑的麪糰。

將麪糰放在溫暖處發酵至兩倍大。

取出麪糰，排氣後切成小塊，揉成饅頭形狀。

再次醒發後，放入蒸鍋中蒸熟。

此外，根據不同的口味，人們有時會添加牛奶、白糖、食用鹼、乾果等配料。蒸制完成後，饅頭即可食用。