香水使用率在不同地區和文化中有所不同。在歐美地區，香水的使用率非常高，達到了98%。然而，在中國，香水的使用率相對較低，大約只有3%，即使在最發達的北上廣地區，使用率也不足10%。
在香水消費者中，有51.5%的人選擇每天使用香水，而選擇在工作日使用香水的消費者占到了47.1%。僅有1.4%的消費者只在節假日外出時使用香水，或者沒有固定的用香習慣。
在中國，香水消費者最主要的三個使用場景是上學/上班通勤、朋友聚會派對、周末休閒活動，這些場景的人群占比均超過75%。此外，與異性約會、商務宴會也是常見的用香場景。
在使用香水的目的上，中國香水消費者認為香水對其心情的最大影響在於可以「令自己放鬆愉悅」及「感到更加美麗自信」，認同比例高達90.5%及83.2%。