香瓜是什麼

葫蘆科植物的一種果實

香瓜，也被稱為甜瓜或甘瓜，是葫蘆科植物的一種果實。

香瓜的外形通常呈圓形或橢圓形，具有多種顏色，如白色、黃色以及青皮色。香瓜的果肉可以是綠色、白色、赤紅色或橙黃色，質地脆嫩或綿軟，味道香甜。香瓜是世界各地廣泛種植的水果之一，具有悠久的歷史，早在公元前兩千年左右，在印度和非洲就開始種植香瓜，後來逐漸傳播到歐洲、亞洲等其他地區，在中國，香瓜的種植歷史也非常悠久，可以追溯到漢朝時期。

香瓜不僅美味，還富含多種營養素，如維生素、礦物質、胺基酸等，對健康有益。