香菇可以製作多種美味佳餚。以下是一些推薦的做法：
香菇鮑魚粥：將珍珠米泡好，香菇泡發，鮑魚去內臟並切細絲醃製。鍋中加油燒熱，放入薑絲、鮑魚、香菇和乾貝炒香，然後加入米和水煲煮，最後調味撒蔥花。
香菇青菜：清洗青菜和香菇，青菜焯水後裝盤。鍋中燒油，爆香蒜末和薑末，加入調味汁和澱粉攪拌均勻，然後澆在香菇和青菜上。
花刀香菇：香菇洗淨去蒂，切十字花刀，焯水後擺盤。鍋中爆香蔥、蒜，加入肉沫和胡蘿蔔煸炒，倒入開水和調味料，勾芡後澆在香菇上。
以上做法都能充分發揮香菇的獨特風味，希望您能喜歡。
香菇可以製作多種美味佳餚。以下是一些推薦的做法：
香菇鮑魚粥：將珍珠米泡好，香菇泡發，鮑魚去內臟並切細絲醃製。鍋中加油燒熱，放入薑絲、鮑魚、香菇和乾貝炒香，然後加入米和水煲煮，最後調味撒蔥花。
香菇青菜：清洗青菜和香菇，青菜焯水後裝盤。鍋中燒油，爆香蒜末和薑末，加入調味汁和澱粉攪拌均勻，然後澆在香菇和青菜上。
花刀香菇：香菇洗淨去蒂，切十字花刀，焯水後擺盤。鍋中爆香蔥、蒜，加入肉沫和胡蘿蔔煸炒，倒入開水和調味料，勾芡後澆在香菇上。
以上做法都能充分發揮香菇的獨特風味，希望您能喜歡。