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香蕉米糊做法

香蕉米糊是一種營養豐富的輔食,適合各個年齡段的寶寶食用。以下是製作香蕉米糊的詳細步驟:

準備材料。選擇熟透的香蕉,這會使米糊更加香甜。同時,準備所需的大米或小米。如果使用大米,需要先將其洗淨,然後浸泡1小時以軟化米粒。

製作米糊。對於大米,將浸泡好的大米放入豆漿機或攪拌機中,加入適量的純淨水,選擇米糊功能。如果使用小米,將其煮熟後,加入切片的香蕉繼續煮5分鐘。

加入香蕉。將香蕉切成小塊或搗成泥,加入到正在製作的米糊中。如果使用破壁機,可以直接將香蕉泥加入米糊中混合均勻。

調整口感。根據需要,可以添加少量核桃油或其他健康油脂以增加營養價值。此外,也可以加入一些熟芝痲粉或牛油果等額外成分,以增加口感和營養密度。

過濾。如果需要更細膩的口感,可以使用濾網過濾米糊,去除顆粒。

完成。攪拌均勻後,倒入碗中即可食用。可以根據需要調整甜度或口感。