香蘭葉是什麼味道

香蘭葉具有一種溫暖的米香和十分獨特的天然芳香味，能夠讓食物增添清新和香甜的味道。在東南亞料理和糕點中，香蘭葉是一種常用的材料。例如，在煮咖哩時加入香蘭葉可以讓咖哩的味道更加香濃，同時也是咖央香味的來源。在印尼等東南亞國家，煮飯時加入香蘭葉可以使米飯更加香甜。此外，香蘭葉也常用於製作各種食物和糕點，其獨特的天然芳香味與椰漿味相結合，能夠創造出難以形容的美妙味道，使人食慾大增。