馬卡龍是什麼做的

杏仁粉、糖粉、蛋白和糖

馬卡龍是一種源自法國的甜點，主要由杏仁粉、糖粉、蛋白和糖製成。

杏仁粉和糖粉的混合物爲甜點提供了獨特的風味和質地，蛋白則幫助形成馬卡龍輕盈的外殼，而且這種甜點通常夾有水果醬、奶油或其他餡料，口感豐富，外脆內柔，外觀五彩繽紛，精緻小巧。