製作鬆餅的基本步驟如下：
準備材料。通常需要鬆餅粉、雞蛋、牛奶或水、黃油或色拉油。
混合材料。將雞蛋打散，加入牛奶或水，然後慢慢加入鬆餅粉，攪拌至無顆粒光滑的麵糊狀。如果需要，可以加入黃油或色拉油增加風味。
預熱烤盤或平底鍋。如果使用烤盤，需要預熱鬆餅機或烤盤，並塗抹一層薄薄的色拉油或黃油，以防粘。
倒入麵糊並烤制。將麵糊倒入預熱好的烤盤或平底鍋中，注意不要過多，以免溢出。小火煎至表面出現小氣泡，然後翻面繼續煎至兩面金黃。
裝飾和享用。鬆餅烤好後，可以根據喜好添加花生醬、朱古力醬、果醬、蜂蜜或打發的鮮奶油等作為裝飾和調味。也可以加入一些新鮮的水果作為裝飾和增加口感。
這是一種基本的鬆餅做法，可以根據個人口味和喜好進行調整和變化。