落葉灌木
鳳丹，又名銅陵牡丹或銅陵鳳丹，屬於毛茛科芍藥屬植物，是落葉灌木，莖高可達2米，分枝短且較為粗壯。
鳳丹主要分布在中國山東、河南、陝西、安徽等省份。這種植物耐乾旱、瘠薄、高寒，其葉片表面為綠色，背面為淡綠色。鳳丹的花單生枝頂，花瓣數量為5片，顏色通常為白色或粉紅色。
鳳丹的根皮具有鎮痛、解熱、抗過敏、消炎、免疫等藥用功效，被認為是中國34種名貴藥材之一。在傳統中藥中，鳳丹被用於治療多種疾病，具有活血散瘀、清熱涼血的作用，其成分牡丹酚具有抗炎、鎮靜、降溫、解熱、鎮痛、解痙等中樞抑製作用，以及抗動脈粥樣硬化、利尿、抗潰瘍等效果。
此外，鳳丹籽油的不飽和脂肪酸含量超過90%，具有很高的營養價值。