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鹹奶茶怎麼做

鹹奶茶是一種傳統的飲品,以其獨特的鹹味和茶香受到許多人的喜愛。製作鹹奶茶的方法如下:

準備磚茶。取適量的磚茶,如果磚茶塊較大,使用茶刀撬下小塊。

煮茶。將磚茶放入濾網中,用開水沖洗一次,然後在鍋中燒開水,放入磚茶煮1分鐘,之後蓋上鍋蓋燜1分鐘,過濾掉茶葉。

加牛奶和鹽。將茶湯再次燒開,倒入牛奶,根據個人口味加入適量的鹽,一般牛奶的量是茶湯量的三分之一左右。

調整口味。如果喜歡,可以加入黃油或其他調味品,如奶嚼口,根據口味調整。

煮沸。將奶茶煮沸後,可以根據需要再次調整鹽的量。

過濾。煮好後,過濾掉茶葉,即可享用。

這是一種基本的鹹奶茶做法,可以根據個人口味和習慣進行調整。例如,有些人可能會喜歡加入更多的牛奶或糖來調整甜度。