鹹湯圓和甜湯圓有什麼區別

餡料和口味

鹹湯圓和甜湯圓的主要區別在於它們的餡料和口味。以下是詳細介紹：

甜湯圓的餡料通常包括黑芝麻、花生、豆沙、核桃等，其特點是甜味濃郁。

鹹湯圓的餡料則多變，常見的有豬肉、梅菜、筍等，其特點是鮮鹹口味。

此外，甜湯圓的形狀通常較爲圓潤，而鹹湯圓的形狀則可能呈現水滴狀或其他獨特形態。不同的地區和文化也會創造出各種獨特的鹹湯圓口味和做法，如加入各種果料和乾果等。