鹹肉白菜怎麼做好吃

鹹肉白菜的做法有多種，如蒸製、炒制等。以下是一種常見的做法：

將鹹肉切片後泡水，白菜洗淨後切成段，辣椒切段，大蒜切成蒜末。

在鍋中加熱油，放入蒜末和乾辣椒爆炒。

加入鹹肉翻炒至出油。

放入白菜段和辣椒段，加入適量鹽和雞精調味，翻炒至白菜半熟。

最後加入少許糖和蚝油提鮮，翻炒均勻即可出鍋。

這是一種比較簡單的做法，可以根據個人口味調整配料和調味料的種類和用量。